材料 （2人分）

たら切身

100g

ホールコーン

20g

枝豆 （むき実）

20ｇ

ミニトマト

2コ

テーブルロール

4コ

塩・こしょう

少々

(A)

牛乳

1･1/2カップ

小麦粉・バター

各大2

固型コンソメ

1コ

(B)

小麦粉・カレー粉

各適量

サラダ油

適量

作り方

• (A)を鍋に入れて混ぜ、弱火でトロミがつくまで加熱する。
• たらは2cm角に切り、塩・こしょうをして(B)を混ぜた粉をつける。フライパンにサラダ油を熱し、両面ともこんがり揚げ焼きにする。
• (1)に(2)、ホールコーンとえだ豆を混ぜて器に盛る。ミニトマトとテーブルロールを添える。