材料 （2人分）

かぼちゃ

1コ

食パン(4枚切)

1/2枚

玉ねぎ

1/2コ

バター

小1

シナモン

適量

(A)

コンソメ

1コ

水

2カップ

(B)

牛乳

1/2カップ

生クリーム

50cc

塩・こしょう

適量

作り方

• かぼちゃは種を除き、ラップで皮ごと包んでレンジで10分程加熱し、果肉をスプーンでくり抜き、皮を除く。パンは4等分に切り、バターを塗ってトーストする。
• 鍋に(A)とせん切りにした玉ねぎを入れて沸かし、かぼちゃを加えてひと煮し、ミキサーにかける。
• (2)を鍋に入れて火にかけ、(B)を加えて味を調える。器に入れ、パンを2コずつのせてシナモンをふる。