かんたんレシピクッキング

ハンバーグのおさかな風 レシピ 材料 （4人分） ●冷凍魚肉すり身２パック●大根菜１束●人参４cm●玉ねぎ１/２個●かたくり粉適宜●ソース●油 作り方 （1） 魚肉すり身は解凍しておく。 （2） 大根菜はサッとゆがいてみじん切りにする。 ※大量にできるので菜飯にしたり､おひたしにしたりしていただきましょう。 （3） 人参と玉ねぎをみじん切りにし､人参のみしんなりとするまで炒める｡ （4） (１)をこね､(２)(３)と合わせて加減しながらかたくり粉でつないでいく｡ （５） 楕円形に形づくり､フライパンで焼く｡お好みでソースなどをかけていただく｡