かんたんレシピクッキング

鶏梅肉甘辛煮 レシピ 材料 ●手羽先１０本位●梅干し２〜３ヶA(さとう大さじ３、しょうゆ大さじ１、みりん･酒大さじ２、だし･水・粉末だししょうゆ適量)●オクラ３〜４本 作り方 （1） 手羽先は食べやすいように､２つ切りにしておく｡ 梅干しの種を取り､軽くみじん切りにする｡ （2） Aをなべに入れ火にかけ､梅肉をほぐし入れ､鶏を入れてじっくり２０〜３０分位煮る。 （3） 最後にオクラを１／２切りにしたものを汁でサッとからめて盛りつける｡