かんたんレシピクッキング

うなぎの酢の物 レシピ 材料 （4人分） ●うなぎのかば焼き1尾●キュウリ1･1/2本●みょうが酢漬け4個●卵1個●ポン酢適量●塩少々 作り方 （1） うなぎは1ｃｍ幅に切る。 （2） きゅうりは薄切りにし、塩をふる。 （3） みょうがの酢漬けは細切りにする。 （4） 卵は塩ひとつまみを入れて錦糸卵にする。 （５） 器に(1)〜(3)を盛りつけてポン酢をかけ、上に錦糸卵を飾る。