かんたんレシピクッキング
 
黒みつかん


レシピ
材料
(4人分)
●黒砂糖150g(A)(COOPかんてんパウダー1本<4g>、水500cc、牛乳200cc)
作り方
(1) 黒砂糖は細かく刻む。
(2) 小鍋に(A)を入れ火にかけ、煮立ったら火を弱めて2〜3分煮続け、(1)の黒砂糖を入れて煮とかし、粗熱をとり、型に入れ冷蔵庫で冷やす。
(3) 固まったら適当に切り分け器に入れ、冷たい牛乳をかける。
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