かんたんレシピクッキング

のっぺい汁 レシピ 材料 （4人分） ●ちくわ●里芋●人参●片栗粉●油あげ●こんにゃく●塩●だし汁 作り方 （1） ちくわは輪切りにする。里芋は皮をむき、塩でぬめりをとり1cmの輪切りにする。人参はいちょう切りにする。こんにゃくは短冊切りにする。 （2） だし汁に(1)を入れて煮る。 （3） (2)が煮えたら塩で味付けをして、水で溶いた片栗粉を入れてまぜる。