かんたんレシピクッキング
えひめのお雑煮
レシピ
材料
(4人分)
(だし)
●いりこだし●うす口しょうゆ
(具)
●丸もち●大根●人参●白菜●かまぼこ●油あげ など
作り方
(1)
だし汁を作る。
(2)
短冊切りにした大根、人参をゆがいておく。
(3)
(1)の中へ油あげ、かまぼこそして(2)を入れ、しょうゆで味を調える。
(4)
丸もちと白菜を入れて煮る。