かんたんレシピクッキング
 
えひめのお雑煮


レシピ
材料
(4人分)
(だし)●いりこだし●うす口しょうゆ
(具)●丸もち●大根●人参●白菜●かまぼこ●油あげ など
作り方
(1) だし汁を作る。
(2) 短冊切りにした大根、人参をゆがいておく。
(3) (1)の中へ油あげ、かまぼこそして(2)を入れ、しょうゆで味を調える。
(4) 丸もちと白菜を入れて煮る。
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