かんたんレシピクッキング
 
キャベツの福袋


レシピ
材料
(2人分)
●油あげ(四角)2枚●卵2個●キャベツの葉1枚●煮汁(だし汁2カップ・しょうゆ大さじ3・砂糖大さじ2・酒小さじ2)
作り方
(1) 油あげは熱湯をかけ油ぬきして袋状に開く。
(2) キャベツは線切りにし、卵は器に割っておく。
(3) 油あげにキャベツ、卵を入れ楊枝で口を留める。
(4) 小鍋に煮汁の材料を入れ、強火にかけ煮立ったら(3)を加え、弱火にして約10分煮たったらできあがり。
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