かんたんレシピクッキング

炊き込みご飯 レシピ 材料 （４人分） ●米３カップ●酒大さじ２●塩小さじ１●醤油小さじ３●ちりめんじゃこ大さじ４●人参６ｃｍ●ごぼう１/２本●しめじ１パック●板こんにゃく１/２枚●油あげ１枚 作り方 （1） 米は洗ってざるにあげる。 （2） 油あげは熱湯で油ぬきをする。 （3） こんにゃくは塩でもみ洗いした後下ゆでし、短冊切りにする。 （4） 人参も短冊切りにし、ごぼうはさかがきにして水につけアクをとる。 （5） 米・水・調味料・切った材料を一緒に入れて炊く。