マーマレードケーキ
レシピ
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材料
（３個分）
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| ●薄力粉４００ｇ●砂糖２００ｇ●無塩バター４００ｇ●卵７個●干しぶどう・マーマレードジャム・あんずジャム各適量 |
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作り方
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| （1） |
ケーキ型に型紙を敷く（あぶらではりつける）。 |
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無塩バターを室温にもどし、クリーム状になるまで混ぜる。 |
| （3） |
砂糖を加え、白くなるまで混ぜる。 |
| （4） |
卵を全部入れ、混ぜる。 |
| （5） |
ふるっておいた薄力粉を入れ、さらに混ぜる。 |
| （6） |
干しぶどう、マーマレードジャムを入れ混ぜたものを型に入れ、１５０℃で５０分焼く。 |
| （7） |
焼き上がったらあんずジャムをぬる。 |
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※干しぶどうは、ブランデーに漬けておくと風味がさらにUP!!。 |
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※甘さひかえめの分量となっていますのでお好みに合わせて加減してください。 |
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