ひじきクッキー
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南支所浮穴コープ委員の皆さんから教えて頂きました。 |
レシピ
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材料
（４人分）
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| ●サラダ油90g●黒砂糖(粉末)80g●卵白1個分●ひじき(戻したもの)1カップ(乾燥状態で約15g)●白ごま大さじ2●小麦粉150g●ベーキングパウダー小さじ1●塩少々 |
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作り方
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| （1） |
材料を順に混ぜていきます。 |
| （2） |
天板にオーブンシートを敷き、スプーンで適当にポンポンとのせ、指かスプーンの背で平たくのばします。
(この時、スプーンに油をつけるとやりやすい) |
| （3） |
170度のオーブンで約15分焼いてできあがりです。 |
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