かんたんレシピクッキング
中華風スープ
レシピ
材料
(4人分)
●じゃこ天適量●にんじん適量●えのき適量●しいたけ適量●玉ねぎ適量●青ネギ少々●たまご2個●ごま油少々●だし6カップ●塩小さじ1●砂糖大さじ1●しょうゆ少々
作り方
(1)
じゃこ天、にんじん、えのき、しいたけ、玉ねぎは細切りで煮る。(だし汁で)
(2)
塩、砂糖、しょうゆで好みの味にごま油を少し入れる。(好みで調節してください。)
(3)
最後にとき卵をかき玉のように流し入れる。
(4)
青ネギを入れてできあがり