かんたんレシピクッキング

いわしピザ ▲えひめの魚料理教室でのレシピです。 レシピ 材料 （８人分） ●いわし４匹●ピザソース大2●とろけるチーズ30g●ホットペッパーソース少々●サラダ油 大1.5●塩 少々●こしょう 少々●レモン●パセリ 作り方 （1） いわしは、頭と腹わたを除き3枚におろし、塩・こしょうを少々する。 （2） フライパンに、アウラを入れ(1)をいれ、画面に色がつなかように焼く。 （3） 身の方に、ピザソースを塗り、チーズをのせフタオをしてチーズがとけるまで焼く。 （4） 器に盛り好みでホットペッパーソースを振る。