かんたんレシピクッキング
 

かんたんケーキ

かんたんケーキ

レシピ
材料
(4人分)
●COホットケーキミックス200g●たまご2個●牛乳60cc●マーガリン(湯せんで溶かす)60g●はちみつ(砂糖でもよい)大さじ3●ラム酒(バニラエッセンスでもよい)少々
作り方
(1) 材料を全部入れて混ぜます。この時オーブンを予熱しておきます。
(2) 型にマーガリンをぬり、小麦粉をふり余分な粉を落としておきます。
(3) 型に生地を流しいれ空気をぬき、オーブンで(180度 約17〜20分)焼きます。

※オーブンにより多少の時間差はあります。
※生地にはレーズン、チョコチップ、アーモンドスライス、りんごジャムなどお好みでトッピングさせてください。(写真はレーズンです)焼きあがってから粉砂糖をふってアレンジも出来ます。
※ジャム類を入れるときは型の底に沈むので、生地を3/2位入れ残りの生地とさっと混ぜ合わせてから入れるときれいに出来ます。
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