かんたんレシピクッキング

あさりの吸物 レシピ 材料 （８人分） ●あさり2パック●薄口しょうゆ大さじ2 Ａ ●味パック2ケ●水8カップ 作り方 （1） あさりはボールに移しかえフタをし、30分くらい静かな所で砂出しをした後、殻と殻をこすり合わせ、よく洗っておく。 （2） 小鍋にＡを入れ、沸騰したら火を弱めて5〜6分煮、味パックを取り出し、(1)を入れ、口が開いたら、薄口しょうゆで味を整える。