かんたんレシピクッキング
串焼き
レシピ
材料
●鶏もも240g●玉ねぎ80g●ピーマン80g●しょうゆ大さじ1と1/2●みりん小さじ4●キャベツ200g●かいわれ40g
作り方
(1)
肉は1.5cm角切りにします。玉ねぎ・ピーマンを同じ大きさに切り、キャベツはゆで、かいわれは洗って根を切っておきます。
(2)
串に玉ねぎ・ピーマン・肉と野菜で終わるようにさし、焼きます。
(3)
みりんは煮きりにし、しょうゆと合わせてひと煮たちさせます。
(4)
2に3をはけでつけます。