かんたんレシピクッキング
 

かきのマヨネーズグラタン

写真

こうち生協・西支所/筒井智子さん

レシピ
材料(2人分)
●生かき(加熱調理用)6〜8粒●ベーコン3枚●マヨネーズ大2●パン粉 少々●パセリ(またはねぎ)適量
作り方
(1) かきをよく洗い、小さめの耐熱皿に2粒ずつ入れる。
(2) その上に3cmぐらいに切ったベーコンをのせる。
(3) (2)の上にマヨネーズをかけ、パン粉をふり、パセリのみじん切り(またはねぎ)をのせる。
(4) オーブントースターかトースターでこげ目がつくまで焼く。
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