かんたんレシピクッキング
 

スペアリブのオレンジジュース煮

写真

監修/学校法人愛媛学園 愛媛調理製菓専門学校

レシピ
材料(2人分)
●産直PHF豚カットスペアリブ 300g●POM みかん・いよかんジュース 2カップ●にんにく 2かけ●しょうゆ 80cc
作り方
(1) みかん・いよかんジュースにしょうゆ、にんにく、スペアリブを加えて火にかける。
(2) 煮立ったらあくを取って弱火にし、コトコトと10〜15分くらい煮る。
(3) たれにとろみがついたらできあがり。
  あっさりしていてとてもおいしいです。
  ◎1人分のエネルギー370kcal
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