かんたんレシピクッキング

タラモサラダ 監修/学校法人愛媛学園　愛媛調理製菓専門学校 レシピ 材料（2人分） ●辛子明太子(徳用) 30g●北海黄金(じゃがいも) 80g●マヨネーズ 大2●レモン汁 小1●青ねぎの小口切り 小2●塩･こしょう 作り方 (1) じゃがいもは皮をむき、イチョウ切りにして茹でてつぶす。 (2) 薄皮を取った明太子とマヨネーズ、レモン汁を(1)に混ぜる。 (3) 塩･こしょうで味を調え、青ねぎを混ぜる。 　 クラッカーにのせるとおいしい！試してみて！ 　 ◎１人分のエネルギー180kcal