かんたんレシピクッキング
 

じゃがいもチヂミ

写真

監修/学校法人愛媛学園 愛媛調理製菓専門学校

レシピ
材料(2人分)
●北あかり(じゃがいも) 200g●ベーコン 1枚●青ねぎ(中ねぎ) 2本●片栗粉 大2●油●しょうゆ、マヨネーズ、ラー油、酢じょうゆ等・・お好みで
作り方
(1) ベーコンはみじん切り、青ねぎは小口に切っておく。
(2) じゃが芋は皮をむき、すりおろして片栗粉を混ぜ、(1)も加えて混ぜる。
(3) フライパンに油をしいて、(2)を焼く。
(4) しょうゆ、マヨネーズ、ラー油、酢じょうゆなどお好みのたれをつけていただく。
  ◎1人分のエネルギー250kcal
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