かんたんレシピクッキング

サンマの梅干し煮 監修/学校法人愛媛学園　愛媛調理製菓専門学校 レシピ 材料（2人分） ●サンマの開き2枚●だししょうゆ大さじ1●水200cc●みりん大さじ1●梅干し1コ 作り方 (1) 鍋にだししょう油・水・みりんを入れて煮立てサンマを入れ、梅干しを手でちぎって加える。(※サンマが鍋に入らないときは半分に切る。) (2) クッキングペーパーで落としぶたをして弱火で10分煮る。 　 ◎１人分のエネルギー250kcal