かんたんレシピクッキング

ナスとトマトのグラタン とくしま生協･土成支所/楠 愛さん レシピ 材料（2人分） ●なす 150g●トマト 中1個●ミートソース 1袋●とろけるスライスチーズ 4枚●油 適量●パセリ 少々 作り方 (1) なすは皮をしま状にむき、輪切りにして油で炒めておく。 (2) トマトはうす切りにする。 (3) グラタン皿に(1)(2)とミートソースを入れ、上からとろけるスライスチーズをのせ、オーブンで約10分焼く。最後にパセリを散らす。 なす→ソース→チーズ→トマト→ソース→チーズの順にするとボリュームとコクが出てさらにおいしいですよ。