チーズケーキ
監修/学校法人愛媛学園 愛媛調理製菓専門学校
レシピ
| 材料（2人分） |
●クリームチーズ 200g●国産レモン 1個
Ａ
●卵
1個●小麦粉 大1●砂糖 大3●レモンの皮 小1●レモン汁 少々 |
|
| 作り方 |
| (1) |
クリームチーズは30分前に冷蔵庫から出して柔らかくしておく。レモンは絞ってレモン汁をとり、皮はすりおろしておく。 |
| (2) |
クリームチーズとAをよく混ぜ合わせ、滑らかにする。（※ミキサーやフードカッターを使ってもよい。） |
| (3) |
(2)を型に流して170度のオーブンで20分ほど焼く。 |
| |
写真はホールの1/4を２つに切ったものです。 |
| |
◎1/4切れ分のエネルギー250kcal |
|
|
|
