人参のβカロチンと豚肉のビタミンB1で夏バテを吹き飛ばそう
にんじんと豚肉のお好み焼き
監修/学校法人愛媛学園 愛媛調理製菓専門学校
レシピ
| 材料（2人分） |
●にんじん1/2本●産直PHF豚炒め物用モモバラ(バラ凍結)50g●青ねぎ2本●ごま油大1
A
●小麦粉50g●卵1コ●和風顆粒だし小1/2
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| 作り方 |
| (1) |
人参と豚肉は細切りにし、ねぎは小口切りにする。 |
| (2) |
(1)とAを混ぜ合わせる。 |
| (3) |
フライパンにごま油をひき、(2)を流し入れ両面を色よく焼く。 |
にんじんをすりおろして、ひき肉を使えば、小さなお子様でも食べやすいレシピに早変わり！ |
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◎一人分のエネルギー 295kcal |
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