かんたんレシピクッキング
 
ホットビスケット

写真

監修/学校法人愛媛学園 愛媛調理製菓専門学校

レシピ
材料(2人分)
●ホットケーキミックス200g●ブルーベリー20g●砂糖20g●卵1コ●バター20g●牛乳25cc
作り方
(1) バターを室温に戻して砂糖・卵と合わせて混ぜる。
(2) (1)にホットケーキミックスの粉を振りいれ、続いて牛乳を入れ混ぜ合わせる。
(3) (2)にブルーベリーを凍ったまま入れ、ざっくり混ぜ、生地を作る。
(4) 抜き型(コップなど)で好みの大きさにし、フライパンで焼く。
  ◎一人分のエネルギー       
  (※10個に分けた1個分) 75kcal
戻る