かんたんレシピクッキング

豚ヒレの和風ピカタ 監修/学校法人愛媛学園　愛媛調理製菓専門学校 レシピ 材料（2人分） ●国産豚ブロックヒレ160g●大葉2枚●みりん風調味料大1●しょうゆ大1●卵1コ 作り方 (1) 豚ヒレ肉は1cmの厚みに切る。 (2) (1)にしょうゆとみりんで下味をつける。 (3) 溶き卵に大葉みじん切りを加えて(2)をくぐらせてフライパンで焼く。 そのままで美味しいのでお弁当にもグッドです。 　 ◎1人分のエネルギー 152kcal