かんたんレシピクッキング
 
水煮の春野菜で、手軽に煮物ができます。
春野菜の味噌和え

写真

監修/学校法人愛媛学園　愛媛調理製菓専門学校

レシピ
材料（2人分）
●ふき水煮50g●京都山城産たけのこ水煮80g●国産大豆の手揚げ1/2枚●だし汁50cc
A
みりん大1,砂糖大1/2,味噌大1
作り方
(1) たけのこは薄切り、ふきは3cm長さに切り、手揚げ大豆は1cm幅に切り、だし汁で下茹でする。
(2) (1)を器に盛り、(A)をよく混ぜたものをかけていただく。
　 ◎1人分のエネルギー 153kcal
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