親子でおやつを作ろう
ブルーベリーのプチマフィン
監修/学校法人愛媛学園 愛媛調理製菓専門学校
レシピ
材料(4個分) |
●ブルーベリー&ハニー30g●薄力粉(四国産小麦使用)100g●生協バター50g●卵1個●砂糖50g●ベーキングパウダー小さじ1/4 |
|
作り方 |
(1) |
バターを溶かす。 |
(2) |
卵を溶き砂糖を加えて混ぜる。 |
(3) |
薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、 に加えてザックリ混ぜる。 |
(4) |
型に流し入れ、180度のオーブンで10分焼いたら1度取り出しジャムをのせ、再び10分焼く。 |
ジャムを途中からのせると、焦げすぎず、
きれいに焼けるよ。 |
|
◎1人分のエネルギー
75kcal |
|
|
|