かんたんレシピクッキング
 
親子でおやつを作ろう
ブルーベリーのプチマフィン

写真

監修/学校法人愛媛学園 愛媛調理製菓専門学校

レシピ
材料(4個分)
●ブルーベリー&ハニー30g●薄力粉(四国産小麦使用)100g●生協バター50g●卵1個●砂糖50g●ベーキングパウダー小さじ1/4
作り方
(1) バターを溶かす。
(2) 卵を溶き砂糖を加えて混ぜる。
(3) 薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、 に加えてザックリ混ぜる。
(4) 型に流し入れ、180度のオーブンで10分焼いたら1度取り出しジャムをのせ、再び10分焼く。
ジャムを途中からのせると、焦げすぎず、
きれいに焼けるよ。
  ◎1人分のエネルギー 75kcal
戻る