えびスティック
監修/学校法人愛媛学園 愛媛調理製菓専門学校
レシピ
| 材料（2人分） |
| ●海水養殖ブラックタイガー（中）6尾●餃子の皮6枚●レモン1/4コ●大葉6枚●ケチャップ大2●揚げ油適量 |
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| 作り方 |
| (1) |
えびは皮をむき、背わたを取っておく。 |
| (2) |
餃子の皮に大葉とえびを乗せ、クルッと巻く。（巻き終わりに水をつけて留めるとはがれにくいです） |
| (3) |
フライパンに多めの油を熱し、(2)を揚げる。 |
| (4) |
皿に盛り、ケチャップやレモン汁でいただきます。 |
| お酒のおつまみにもＧｏｏｄ！ |
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◎1人分のエネルギー
157kcal |
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