かんたんレシピクッキング
 
おかずスコーン

おかずスコーン

監修/学校法人愛媛学園 愛媛調理製菓専門学校

レシピ
材料(2人分)
●ホットケーキミックス 200g、
●サラダベースマカロニ 2/3袋、
●とろけるスライスチーズ 2枚、
●牛乳 100cc、  
●バター 50g、
●パセリみじん切り(あれば) 適量
作り方
(1) ホットケーキミックスに牛乳と溶かしバターを加えてよく混ぜ合わせる。
(2) (1)を6等分し、丸く形を整え、真ん中にサラダベースマカロニをのせる。
(3) (2)の上に1枚を3等分したとろけるスライスチーズを乗せて180度オーブンで約20〜25分ほど焼く。あればパセリのみじん切りをちらす。
  形を整えるときは、手に水をつけると良いです。
  ◎1コ分のエネルギー 269kcal
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