五目卵焼き
監修/学校法人愛媛学園 愛媛調理製菓専門学校
レシピ
| 材料（2人分） |
●大豆とひじきの五目煮 1缶、
●だいこん 3cm（100g）、
●卵 3コ、
●サラダ油 小2、
●しょうゆ 適宜 |
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| 作り方 |
| (1) |
卵を溶きほぐし大豆とひじきの五目煮を混ぜて生地を作る。 |
| (2) |
サラダ油を熱したフライパンに、(1)を少しずつ流し入れて巻いていく。 |
| (3) |
等分に切り分け、おろした大根としょうゆを添える。 |
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ビタミンや酵素が失われないよう、大根は食べる前におろしてね！ |
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◎1コ分のエネルギー
209kcal |
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