かんたんレシピクッキング
 
ほうれん草のなめ茸和え

ほうれん草のなめ茸和え

監修/学校法人愛媛学園 愛媛調理製菓専門学校

レシピ
材料(2人分)
●ほうれん草 75g、
●長野県産うす塩味なめ茸 大3、
●塩 少々、
●ごま 小2
作り方
(1) 塩ゆでしたほうれん草を冷水にとり、水気を切ってひと口大に切っておく。
(2) (1)となめ茸をあえて器に盛り、すったごまをかける。
  ◎1コ分のエネルギー 35kcal
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