ポテトのチーズ焼き
監修/学校法人愛媛学園 愛媛調理製菓専門学校
レシピ
| 材料（2人分） |
●じゃがいも 200ｇ、
●無塩せきハーフベーコン使い切りパック 2枚、
●そのままえだ豆 40ｇ（サヤごと）、
●スライスチーズ 3枚、
●塩 適量、
●バター 10ｇ、
●こしょう・パセリのみじん切り 各少々 |
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| 作り方 |
| (1) |
じゃがいもは皮をむき、1cm角に切って塩ゆでする。ベーコンは粗く刻む。 |
| (2) |
バターは器用を残してフライパンに入れ、弱火でベーコン、じゃがいも、解凍して皮をむいたえだ豆の順に炒め、塩・こしょうで味を調える。 |
| (3) |
残しておいたバターを塗った耐熱容器に(2)を入れ、幅5ｍｍにせん切りしたチーズをのせる。オーブントースターで10分程焼き、パセリを散らす。 |
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◎1コ分のエネルギー
307kcal |
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