| (1) |
ボウルに卵を入れて泡立て器でほぐし、カステラミックスを加えて軽く混ぜ、(A)を加える。全体になじんだらミキサーで3分程泡立てる。 |
| (2) |
(1)を型に入れ、160℃のオーブンで35分程焼いて冷ます。型から出して上の面を切り落とし、形を整える。 |
| (3) |
桃は皮をむいて厚めのくし形切りにし、(B)をからめて冷蔵庫で10分程冷やす。 |
| (4) |
(2)の上と側面に、(3)のつけ汁を刷毛でぬり、更に(C)を合わせて8分立てにした生クリームをぬって(3)の桃を飾る。 |
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◎1/8カット分のエネルギー
285kcal |
