かんたんレシピクッキング

ゆずゼリーヨーグルト 監修/学校法人愛媛学園　愛媛調理製菓専門学校 レシピ 材料 5コ分 ●ゆず茶　大4、 ●甘さひかえめヨーグルト　2カップ、 ●湯　250cc、 (A) ●ゼラチン　5g、 ●水　大2 作り方 (1) ゆず茶に、湯を加えて混ぜ合わせる。 (2) (A)を合わせてゼラチンをふやかしたら、(1)に加えて余熱で溶かす。 (3) 器にヨーグルトを入れ、粗熱を取った(2)を静かに注ぎ、冷蔵庫で40分ほど冷やし固める。     　 ◎1人分のエネルギー 68kcal