かんたんレシピクッキング
 
はちみつドレッシングのサラダ

はちみつドレッシングのサラダ

監修/学校法人愛媛学園 愛媛調理製菓専門学校

レシピ
材料 (2人分)
●国産百花蜂蜜 小1
●ミニトマト 4コ
●レモン 1/4コ
●きゅうり 1/3本
●レタス 2枚
●ブロッコリー(新芽)スプラウト 1/4パック
●粉チーズ 大1
(A)
●マヨネーズ 大2
●酢 小1
●塩・こしょう 少々
作り方
(1) 蜂蜜と(A)を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
(2) ミニトマトは半分に切り、レモンときゅうりは輪切りにし、レタスはひと口大に切る。
(3) 器に(2)を盛り、根元を切ったスプラウトをのせ、(1)と粉チーズをかけて出来上がり。
  ◎1人分のエネルギー 134kcal
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