納豆のれんこん挟み揚げ
監修/学校法人愛媛学園 愛媛調理製菓専門学校
レシピ
| 材料 （2人分） |
●れんこん スライス8枚、
●国産大豆でつくった納豆 1パック、
●片栗粉 適量、
●揚げ油 適量 |
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| 作り方 |
| (1) |
れんこんは皮をむき、厚さ3mmにスライスし、水気をふき取る。 |
| (2) |
納豆は添付のタレとよく合わせておく。 |
| (3) |
(1)で(2)をはさみ、表面に片栗粉をまぶして、熱した揚げ油で揚げる。 |
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7月10日は納豆の日！
お好みで、納豆についているからしや塩をつけて食べてね。 |
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◎1人分のエネルギー
152kcal |
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