かんたんレシピクッキング

アボカドディップサンド 監修/学校法人愛媛学園　愛媛調理製菓専門学校 レシピ 材料 （6コ分） ●アボカド　１/2コ ●クリームチーズ　50g ●プチパン　6コ ●サラダ菜　6枚 ●十勝グルメの便りロース生ハム　6枚 ●レモン汁　小1/2 ●マヨネーズ　小2 ●塩・こしょう　少々 作り方 (1) アボカドは真ん中に切り目を入れてひねり、種をくり抜いて皮をむき、すり鉢でなめらかに潰してレモン汁を加える。 (2) (1)に常温に戻したクリームチーズを加え、マヨネーズで和え、塩・こしょうで味を調える。 (3) 解凍したパンに切り込みを入れ、トースターで2〜3分焼く。 (4) (3)にサラダ菜、生ハム、(2)を挟んでいただく。   アボカドが変色するのを防ぐために、レモン汁をかけてね！ 　 ◎（1コ分）エネルギー/236kcal