かんたんレシピクッキング

クリスピー 監修/学校法人愛媛学園　愛媛調理製菓専門学校 レシピ 材料 （2人分） ●鶏ササミ徳用 4本 ●大葉 4枚 ●塩・こしょう 少々、揚げ油 適量 (A) ●パン粉 40g ●小麦粉 40g ●卵 1/2コ ●ベーキングパウダー　少々 ●炭酸水 200ml 作り方 (1) 鶏ササミは解凍しスジを取り、塩・こしょうをする。 (2) ボウルにせん切りにした大葉と(A)を入れて混ぜ合わせ、(1)を加える。 (3) 170℃に熱した油で(2)を揚げる。   ◎（1人分）エネルギー/608kcal