かんたんレシピクッキング
鮭のマヨ味噌ホイル焼き
店舗でのお料理コンテスト優秀作品
〜組合員さんからのオリジナルレシピ〜
レシピ
材料(2人分)
●生鮭 2切
●エリンギ 1本
●玉ねぎ 1/2個
(A)
●マヨネーズ 大2
●味噌大さじ1
作り方
(1)
エリンギは薄切りにし、玉ねぎはみじん切りにする。
(2)
玉ねぎと(A)を合わせておく。
(3)
ホイルにエリンギをしき、鮭をのせ(2)をかけて包む。
(4)
オーブントースターで10〜15分焼く。