かんたんレシピクッキング

海老サンドロールフライ 監修/学校法人愛媛学園　愛媛調理製菓専門学校 レシピ 材料（4本分） ●天然ピンクえび　4尾 ●塩・こしょう　少々 ●サンドイッチ用パン　4枚 ●粒マスタード　小1 ●揚げ油　適量 作り方 (1) 海老は解凍して殻をむき、背わたを取って筋を切るように切れ込みを入れて伸ばし、塩･こしょうをする。 (2) サンドイッチ用パンに粒マスタードを塗り、(1)を巻いて楊枝でとめ、揚げ油で揚げる。   ◎（1人分）エネルギー/252kcal