かんたんレシピクッキング
鶏むね肉のきのこ蒸し
監修/学校法人愛媛学園 愛媛調理製菓専門学校
レシピ
材料(2人分)
●鶏ムネ徳用 200g
●生しいたけ 2枚
●キャベツ 1枚
●トマト 1コ
●酒 少々
●水 300ml
(A)
●塩・こしょう 少々
●コンソメ 小1
作り方
(1)
しいたけ・キャベツ・トマトはひと口大に切る。鶏肉は解凍し、ひと口大に切り酒を振っておく。
(2)
耐熱皿に(1)と水・調味料(A)を加えてラップし、レンジ(500W)で約7分加熱する。
◎(1人分)エネルギー/266kcal