ちりめんしょうがご飯
監修/学校法人愛媛学園 愛媛調理製菓専門学校
レシピ
| 材料（2人分） |
●しょうが 20g
●いんげん 2本
●ちりめん(上乾） 20g
●塩 少々
●米 1合
(A)
●酒・みりん 各大1
●しょうゆ 小2 |
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| 作り方 |
| (1) |
しょうがは細いせん切りにし、水にさらす。いんげんは斜め切りにし、塩ゆでする。 |
| (2) |
炊飯器に洗った米と(A)を加えて普通の水加減にし、ちりめんとしょうがを加えて炊く。 |
| (3) |
器に(2)を盛り、いんげんをのせる。 |
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◎（1人分）エネルギー/323kcal |
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