長いものオードブル
監修/学校法人愛媛学園 愛媛調理製菓専門学校
レシピ
材料(8コ分) |
●長いも 4cm
●スライスチーズ 2枚
●スモークサーモン 3枚
●トマト 1/2コ
●パセリのみじん切り 少々
(A)
●塩・こしょう 少々
●オリーブ油 大1/2 |
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作り方 |
(1) |
長いもは皮をむいて5mmの輪切りにし、1/4に切ったチーズをのせ、トースターで5分ほど加熱する。 |
(2) |
スモークサーモンは粗く叩き、皮をむいて1cm角に切ったトマトと一緒にAであえる。 |
(3) |
(1)に(2)をのせてパセリを散らして出来上がり。 |
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◎(1コ分)エネルギー/52kcal |
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