かんたんレシピクッキング

金目鯛のジェノベーゼソース 監修/学校法人愛媛学園　愛媛調理製菓専門学校 レシピ 材料（4人分） ●きんめ鯛切身　4切 ●ジェノベーゼソース（パウチ）　1袋 ●塩・こしょう　少々 ●薄力粉　適量 ●バター　大2 作り方 (1) きんめ鯛切身は塩・こしょうをして薄力粉をまぶす。 (2) フライパンにバターを熱し、(1)を色よく焼く。 (3) (2)を皿に盛り、湯せんしたジェノベーゼソースをかけ、ソースをつけながらいただく。   ◎（1人分）エネルギー/148kcal