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店舗でのお料理コンテスト優秀作品 ~組合員さんからのオリジナルレシピ~
簡単マーボーもやし
学校法人愛媛学園 愛媛調理製菓専門学校
材料 (2人分)
もやし
1袋(200g)
マーボー豆腐の素
1袋
卵
2個
サラダ油
適量
作り方
フライパンに油をひき、もやしを入れて、マーボー豆腐の素をかけ、中央に卵を2個落とす。
蓋をして火をつけ、約5分で出来上がり。
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