材料 （2人分）

くうしん菜

140g

にんにく

1片（8～9g）

カラーピーマン

100g

サラダ油

大1

(A)

酒

大１

塩

ひとつまみ

作り方

• くうしん菜は3cm幅に切り、にんにくは薄切り、カラーピーマンは細切りにしておく。
• 鍋に油をひき弱火で熱し、にんにくを炒め香りが出たら、くうしん菜・カラーピーマンを加え強火で炒め、Aで味を調える。