材料 （2人分）

マカロニ

20g

トマト

大1コ

玉ねぎ

1/2コ

ベーコン

2枚

ぶなしめじ

100g

お好み焼粉

100g

塩

少々

サラダ油

適量

粉チーズ

大1～2

パセリのみじん切り

大1

(A)

お好みソース

大2

ケチャップ

大2

(B)

水

80～100cc

卵

1コ

作り方

• マカロニはたっぷりの湯に塩を入れて表示通りにゆで、ザルに上げる。
• トマトは湯剥きし、種を除いて粗く切り、Aを混ぜてソースを作る。
• 玉ねぎ、ベーコン、ぶなしめじは粗みじんに切り、フライパンにサラダ油を熱し、炒める。粗熱がとれたら(1)とB、お好み焼粉を加えて混ぜる。
• フライパンにサラダ油を入れて弱火で熱し、(3)を広げて両面を焼く。器に盛り、(2)をかけて粉チーズとパセリを散らす。