材料 （4コ分）

プレーンヨーグルト　

50g

バナナバウム　

4切

グリーンキウイ

1コ

ゴールドキウイ　

1コ

りんご（薄いいちょう切り）

8枚

ミント　

2枝

(A)

牛乳　

100g

卵黄　

1コ分

砂糖　

15g

薄力粉　

大1

(B)

生クリーム　

50g

砂糖　

小1

作り方

• Aを耐熱ボウルに入れよく混ぜ、ラップをかけ、レンジ（500W）で2分加熱し、ラップをはずし混ぜ、再度ラップをして30～60秒加熱する。氷水で冷やす。
• Bをボウルに入れ、8分立てに泡立て、ヨーグルトを混ぜる。
• バナナバウム、キウイはそれぞれ食べやすい大きさにスライスする。器にキウイ、バナナバウム、(1)、(2)の順に2度繰り返してのせ、表面にりんごとミントを飾る。